Hola a todos. Hoy vamos a hablar de un tema que me encanta, la cubertería. Al igual que la vajilla, es un elemento imprescindible en cualquier mesa, ya sea formal e informal. Existen tantos tipos c… Origen: Los cubiertos y su colocación en la mesa / Cutlery
Veganos: ¿alguien se acordó de ellos? [email protected]
Seguimos hoy con un post más de la serie sobre los alimentos -kosher, halal, celiacos- que debemos tener siempre en cuenta cuando organizamos un evento en el que se va a servir comida. Siempre que hay que preguntar y estar preparado para ofrecer algo distinto. En el post de hoy: veganos. Origen: Veganos: ¿alguien se acordó de ellos?
New York Caterers Fight Back Against Rules Designed to Rein In Large Events [email protected]
Proposed regulations from the New York State Liquor Authority would limit access to one-day permits for large events. Hosting large-scale events in New York City as we know it may never be the same. The New York State Liquor Authority (SLA) has proposed rules to limiting access to one-day permits for large events. Origen: New York Caterers Fight Back Against Rules Designed to Rein In Large Events
La mesa de la cena del MWC2018 – @protocolovista
En cuanto los medios publicaron las primeras fotos de la cena previa a la inauguración del Mobile World Congress los mentideros protocoleros se lanzaron sobre ella. No para discutir de política sino para pasarnos un buen rato comentando detalles o elementos de protocolo Origen: La mesa de la cena del MWC2018
Cubertería: ¿sabemos para qué sirve cada pieza? – @protocolovista
La cubertería es de las primeras cosas que se compran: no comemos con la mano. ¡Eran un clásico de las listas de boda! Y antes de que hubiera listas, un típico regfalo para los novios. Son muchas piezas cada una con un uso diferentes. ¿Las conocemos todas? Origen: Cubertería: ¿sabemos para qué sirve cada pieza?
Drink & Be Merry: 11 Cocktail Ideas for Holiday Parties
Origen: Drink & Be Merry: 11 Cocktail Ideas for Holiday Parties
DISEÑO DEL MENÚ DE UN EVENTO – IDEAS SON EVENTOS
Diseñar un menú implica: elegir bien los alimentos teniendo en cuenta el gusto de nuestros invitados. Para crear un menú debemos tener en cuenta varios asp Origen: DISEÑO DEL MENÚ DE UN EVENTO – IDEAS SON EVENTOS
«Todo lo que dice o hace un jefe de sala, comunica»
¿Por qué un jefe de sala debe de tener conocimientos de protocolo? Nuestra docente Experto Universitario en Maître, Mª Amparo Pastor, te da las claves. Origen: «Todo lo que dice o hace un jefe de sala, comunica»
¿CUÁNDO HACER UN BUFFET? – IDEAS SON EVENTOS
Un buffet es la solución perfecta cuando tienes invitados en casa y no sabes qué receta preparar. Con esta opción será difícil que falles. Origen: ¿CUÁNDO HACER UN BUFFET? – IDEAS SON EVENTOS
Así se prepara una cena de gala en el Palacio Real
ABC asiste a los preparativos de una ceremonia de Estado en la que Patrimonio Nacional hace alarde de siglos de sabiduría en el arte de recibir Origen: Así se prepara una cena de gala en el Palacio Real
Cantidades: ¿hablamos de comida? (IV) – Protocolo a la vista
Volvemos hoy a nuestra serie sobre el cálculo de cantidades: en esta ocasión lo haremos de comida y nos basaremos en un cóctel. Origen: Cantidades: ¿hablamos de comida? (IV) – Protocolo a la vista
El sistema de colocación de invitados (y II) – GMS Protocolo y Eventos
El lunes pasado estuvimos haciendo números con la mesa rectangular, y con el sistema para colocar nuestros invitados a cenar o comer en ella. Y los hicimos, porque a la hora de colocar a los comensales en la mesa es importante saber qué puestos de esa mesa con “los más importantes” o los mejor situados con respecto al anfitrión. Independientemente … Leer más Origen: El sistema de colocación de invitados (y II) – GMS Protocolo y Eventos